Ponemosa hervir las judías verdes y las zanahorias 10 min. en agua con sal. También podemos cocer al vapor. Cocemos las patatas bien enjuagadas con su piel hasta que estén tiernas. Cuando estén frías las troceamos al gusto. Añadimos el atún, el pimiento troceado, las zanahorias y las judías bien escurridas y aliñamos con aceite
Yoacabo de hacer con medio kilo de judías y 125 grs. de patatas ya peladas. Creo con unos huevos da para dos raciones, claro depende de las ganas de cada uno. Las judías eran planas y parecían duras, pero me han quedado bastante blandas, quizás unos minutos menos estarían bien. Gracias.
Dientede ajo (para la vinagreta) 1 Pimienta negra molida (para la vinagreta) Sal (para la vinagreta) Judías verdes redondas bobby 100 g Bicarbonato sódico 2 g Bonito del Norte en conserva
Judíasverdes con patata y huevo. Lo primero que haremos será poner el huevo a cocer. Mientras, pelamos y cortamos los ajos en láminas, y lo ponemos en una cazuela con un poco de aceite. Vamos
Pasoa paso: ensalada de judías verdes con patata, huevo duro y atún ahumado. A las ensaladas le van de cine las judías verdes, tanto hervidas como cocidas al vapor o salteadas. Las
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ensalada de judias verdes patatas y huevo duro
