Cortarlas en trozos. Hervir las 8 minutos. Paso 2. En una sartén sofreír la cebolla bien picada. Paso 3. Añadir tomate y cocinar en fuego bajo hasta que se evapora un poco el jugo. Paso 4. Incorporar atún escurrido y judías hervidas. Cocinar 5 minutos mas.
Estaforma de cocinar las judías verdes, es muy popular en el sur, siempre la he visto en mi casa, en la mayoría de las ocasiones acompañadas de patatas cocidas o al vapor, pero a mi es que me gustan tanto que suelo prescindir de las patatas y hacer la ensalada de judías verdes acompañadas simplemente con huevo cocido y atún.
Ingredientestan cotidianos como el atún y las judías, combinados con el aroma exótico de la soja y el jengibre. Con muy poquito puedes dar una vuelta de tuerca a tus recetas de siempre.. Y este sencillo plato de judías verdes y atún es todo un ejemplo. Paso 1: Limpia las judías verdes y córtalas en trozos de unos 4 centímetros. Pon un
Mientras pon a cocer las judías verdes troceadas con otra pizca de sal durante 10-12 minutos. Por otro lado, deja también los huevos cociéndose en otra cazuela. Cuando esté todo listo, saca
EnsaladaNiçoise Judías verdes con huevo y champiñones Pastel de verduras Tortilla de judías Ensalada de judías verdes con atún
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judías verdes con huevo cocido y atún
